בחירת העורך

הכי חדשים

איך לגדל חסה משאריות

חסה היא אחד מהירקות השכיחים ביותר במטבח הישראלי, והאמת טוב שכך. יש המגחכים על החסה ואומרים שזה אוכל לצמחונים, טבעונים וארנבים, אבל האמת שכל קרניבור רוצה כמה עלי חסה בהמבורגר שלו. זהו ירק בריא ודל קלוריות והוא אחד מהטעמים המיוחדים של סלט הירקות הישראלי. מבחינה תזונתית החסה עשירה בויטמין C. ב 100 גרם של חסה…

חקלאות

למה צריך לדשן צמחים?

בשביל להסביר למה צריך דשן, כדאי שנסביר קודם כל מהו דשן. ובכן ברמת העיקרון דשן הוא תוסף אשר מכיל את המינרלים הדרושים לצורך שיפור הגידולים. חומרי ההזנה העיקריים של הצמח הם זרחן, חנקן ואשלגן והם המינרלים אשר נמצא בדשנים, אך ישנם גם מ...

אילו סוגי קרקעות מתאימים לסוגי הצמחים השונים?...

אדמה חולית נסחפת במהלך גשמים עזים. מכילה מעט חומרים מזינים. ...

מה ההבדל בין סוגי הדשנים השונים?...

צמחים זקוקים לחומרי הזנה שונים כדי לגדול. הם סופגים חומרים א...

גינון

גידול בטטה

הוא עשיר בבטא קרוטן, ויטמין B, אשלגן ונוגדי חמצון, הוא טעים ונמוך בפה –  את הבטטה אתם יכולים למצוא במאפים, תבשילים ומרקים שתמיד טעימים. המסע של הבטטה אל הצלחת שלכם מתחיל בדרך כלל בסופרמרקט, אך אם יש לכם גינה תוכלו לגדל בקלות...

גידול אלוורה

מחפשים צמח שקל לגדל אותו ואינו דורש טיפולים מיוחדים? רוצים צ...

גידול לבנדר

הוא ידוע בזכות ריחו העדין והנעים, פרחיו הסגולים ושמניו האתרי...

כתבות אחרונות

למה צריך לדשן צמחים?

בשביל להסביר למה צריך דשן, כדאי שנסביר קודם כל מהו דשן. ובכן ברמת העיקרון דשן הוא תוסף אשר מכיל את המינרלים הדרושים לצורך שיפור הגידולים. חומרי ההזנה העיקריים של הצמח הם זרחן, חנקן ואשלגן והם המינרלים אשר נמצא בדשנים, אך ישנם גם מ...

שיקום קרקע ושיפור הפוריות של הגינה

עבור רבים מאיתנו הקרקע היא בסך הכל מצע הגידול עליו גדלים הצמחים. אך האמת שהקרקע היא מערכת ביולוגית שלמה ויש לה חיים משל עצמה. הקרקע מורכבת ממינרלים, חומרים אורגנים ומים, אך בתוכה יש שפע של יצורים חיים המקיימים תהליכים ביולוגיים וכ...

הכירו את דיירי הגינה – תולעים אדומות...

כאשר אתם עובדים בגינה אתם עשויים להיתקל בתולעי האדמה אותם אנו נוהגים לכנות שלשולים. אם הבחנתם בהן זהו סימן טוב, אתם בהחלט רוצים לראות תולעי אדמה בגינה שלכם. גם אם באופן אישי הן נראות לכם מגעילות אתם יכולים להיות רגועים. אין בהן שו...

ים המלח – כיצד נראים נזקים סביבתיים...

המצדדים בשימוש בדשנים אורגניים מדברים הרבה על הנזקים הסביבתיים של תעשיית הדשנים הכימיים. רבים מאיתנו מגלים אדישות לנושא, ולא במפתיע. קצת קשה לנו להבין את הנזקים הסביבתיים כאשר אנו לא רואים אותם בעיניים. רובנו איננו אנשי מדע ואנו ל...

אילו סוגי קרקעות מתאימים לסוגי הצמחים השונים?...

אדמה חולית נסחפת במהלך גשמים עזים. מכילה מעט חומרים מזינים. קלה לעיבוד. מתנקזת ומתייבשת במהירות. אדמה חולית מתאימה במיוחד לגידול תפוחי אדמה, גזר, חסה, קישואים, ורדים, צבעונים, היביסקוס ועוד. על מנת להתאים אדמה חולית לגידול צמחים י...

מה ההבדל בין סוגי הדשנים השונים?

צמחים זקוקים לחומרי הזנה שונים כדי לגדול. הם סופגים חומרים אלו מהקרקע באמצעות מערכת השורשים של הצמח. דשנים מספקים את החומרים המזינים העיקריים לצמח כמו חנקן, זרחן ואשלגן הדרושים לצמח. ללא חידוש חומרי המזון, פוריות הקרקע  עשויה...

הקרקע הטובה ביותר לצמחים בגינה הביתית שלכם...

אם אתם אוהבים גינון ושתילת צמחים שונים במדשאה או בגינה שלכם, עליכם לדעת על סוגי הקרקע המתאימים ביותר לצמחים שלכם. במאמר נפרט על סוגי האדמה השונים, נסביר מדוע חשוב לבחור את האדמה הנכונה ונפרט כיצד ניתן לעשות זאת. חשיבות הקרקע לצמחי...

למה האדמה כל כך קריטית וחשובה לגידול צמח?...

קרקע חשובה לתפקודים השונים שהיא מספקת לצמחים, עצים, בעלי חיים ובני אדם. לקרקע תפקיד רב-תכליתי ובין השאר היא מספקת חומרים מזינים, תמיכה, הגנה וסינון. מצע לגידול צמחים ועצים אדמה תומכת בחיים של כל סוגי הצמחים במספר דרכים. החל ממים, ...

מה זה דשן ביוסטימולנטים?

השם ביו-סטימולנטים מתייחס למגוון תכשירים המיועדים לטיפול בצמחים, המופקים מתרכובות שונות של חומרים ומיקרואורגניזמים המיועדים לשפר את קצב תפוקת היבול וכמותו, כמו גם את איכות הפרי ושרידותו. ביו-סטימולנטים מטפחים את הצמיחה ואת ההתפתחו...

תקינה אורגנית בארץ ובחו"ל

החקלאות האורגנית הולכת ותופסת תאוצה בעולם והיא חלק מתנועה גדולה יותר הגורסת שמוכרחים לנסות ולהקטין את הנזקים הסביבתיים והאנושיים שהחקלאות והעידן המודרניים מחוללים. לטענת התנועה האקולוגית, לחקלאות המודרנית המשלבת תשומות חקלאיות חיצ...