הם מסתוריים, צבעוניים, הם אקזוטיים וקסומים. קשה שלא להתאהב בסחלבים. הסחלב הוא פרח מרהיב ביופיו, הוא מפואר ויוקרתי ובמהלך ההיסטוריה הוא טופח בעיקר קרב אנשי אצולה ובארמונות של מלכים. יש יותר מ-800 סוגים שונים של סחלבים וכ-25,000 מינ...

אנחנו הישראלים אוהבים ורדים. הוורדים מצויים בגינות פרטיות רבות ברחבי הארץ, באדניות אך הם גם מעטרים את המרחבים הציבוריים שלנו. האדם ביית את הורד לפני אלפי שנים וידוע לנו על יותר מ-2,000 סוגים שונים של ורדים. בדומה לסחלבים ורדים מתר...

מיליארדי אנשים חיים בעולם, לפחות כ-3 מיליארד מהם מתגוררים באזורים אורבניים. את השטחים העירוניים מכסים בתי מגורים, בניינים, עסקים, כבישים ותשתיות נוספות, מה שמותיר מעט מקום זמין לגידולים חקלאיים. במצב כזה, אין פלא שיותר ויותר אנשים...

קשה לדמיין את האוכל שלנו ללא תבלינים. הם מוסיפים טעם, צבע וריח ובלעדיים ככל הנראה האוכל שלנו היה תפל. את עשבי התבלין קונים לרוב בסופר-מרקטים או אצל הירקן השכונתי, אבל אם לומר את האמת זה ממש לא חייב להיות כך. ישראל היא מקום נפלא לג...

עצים סובטרופיים אלו הם למעשה עצים שמסוגלים לפרוח באקלים סובטרופי. אנחנו מקשרים באופן אינטואיטיבי בין סובטרופיות לבין אקזוטיות וארצות רחוקות אולם דעו לכם שגם אצלנו בישראל ניתן לגדל עצים המתאימים לאקלים בסובטרופי וליהנות מפירותיהם. ...