החקלאות האורגנית הולכת ותופסת תאוצה בעולם והיא חלק מתנועה גדולה יותר הגורסת שמוכרחים לנסות ולהקטין את הנזקים הסביבתיים והאנושיים שהחקלאות והעידן המודרניים מחוללים. לטענת התנועה האקולוגית, לחקלאות המודרנית המשלבת תשומות חקלאיות חיצ...