ארכיון המחבר: אביטל

איך לגדל פלפלים

ישנם שימושים שונים לפלפל ואחד מהם הוא לצורך תיבול. בכל בית תוכלו למצוא את הפלפל השחור. אך האמת שהפלפל השחור הוא בכלל לא קרוב משפחה של אותם צמחי פלפל שאנו מכירים. כאשר הספרדים הגיעו לאמריקה ושם נתקלו בצמח הם הביאו אותו בחזרה לאירופ...

תכנון גינת ירק למרפסת

גינת ירק היא דבר נהדר. זו יכולה להיות תוספת נעימה לבית המאפשרת לכם ליהנות מפרחים וצמחי נוי. אך גינת ירוק יכולה להעניק לכם גם פירות, ירקות וצמחי תבלין אורגניים עבור המטבח שלכם. ולבסוף חשוב לציין כי עצם הטיפול והטיפוח של גינת ירק הו...

איך לגדל משמש

פרי המשמש אהוב במיוחד על הילדים, אולי לאו דווקא בגלל הפרי עצמו אלא בזכות גרעיני המשמש הידועים בכינוי גוגואים, איתם הילדים משחקים. לפחות כך היה בילדותי, אולי היום משחקי הווידאו דחקו את מעמדם של הגוגואים. בכל מקרה מדובר בפרי טעים שת...

איך לגדל תפוזים

איזה פרי הוא יותר ישראלי אם לא התפוז? התפוז הוא אחד הפירות האוהבים ביותר על הישראלים. ולא רק על הישראלים, התפוז הישראלי נחשב לאיכותי וטעים ומשווק לכל אירופה. אפשר לאכול את התפוז סתם כך, פשוט לקלף ולאכול את הפלחים. ניתן לעשות ממנו ...

גידול אננס

האננס הוא פרי טעים מאוד ובארץ נחשב לפרי אקזוטי ואפילו יקר. אין הרבה גידולי אננס מסחריים בישראל ולכן מחירו יקר, עיקר הפירות מיובאים לארץ מחו“ל. האננס הוא פרי טרופי ואינו מתאים בצורה מושלמת למזג האוויר הישראלי, אך עם תגנו עליו בתקופ...

איך לגדל אבוקדו

האבוקדו הוא פרי טעים מאוד ובעל טעם מיוחד ויוצא דופן. הוא מגיע אלינו ממרכז אמריקה, אך כאשר הספרדים גילו אותו הם הפיצו אותו לכל העולם. אלינו הוא הגיע יחסית מאוחר. לפרי האבוקדו הבשל מרקם נימוח ובמהירות הוא מתחמצן ומשחיר, כך שחשוב לאכ...

גידול בטטה

הוא עשיר בבטא קרוטן, ויטמין B, אשלגן ונוגדי חמצון, הוא טעים ונמוך בפה –  את הבטטה אתם יכולים למצוא במאפים, תבשילים ומרקים שתמיד טעימים. המסע של הבטטה אל הצלחת שלכם מתחיל בדרך כלל בסופרמרקט, אך אם יש לכם גינה תוכלו לגדל בקלות...

גידול אלוורה

מחפשים צמח שקל לגדל אותו ואינו דורש טיפולים מיוחדים? רוצים צמח אשר יכול להתאים גם לבית וגם לגינה, חסכוני במים ומושלם למזג האוויר הישראלי? רוצים צמח שיש לו גם תועלות של ממש בחיי היום יום? הכירו את האלווירה. אם עד היום שמעתם על אלוו...

גידול לבנדר

הוא ידוע בזכות ריחו העדין והנעים, פרחיו הסגולים ושמניו האתריים. אין צורך להציג בפניכם את צמח הלבנדר –  שדות הלבנדר הסגולים הופיעו כבר ביצירותיו של הצייר הנודע וינסנט ואן גוך, וריחו שימש השראה למרככי כביסה וסבונים והפך א...