ארכיון המחבר: אביטל

כל מה שצריך לדעת על דשן אורגני

הצמחים הם דבר חשוב מאוד בחיינו. אנו משתמשים בהם לצורך גידול מזון למאכל אדם ומאכל בעלי חיים. אנו גם משתמשים בצמחים למטרות נוי וגם לצורך תמיכה בתעשיות שונות. ואסור לשכוח שהצמחים מייצרים עבורנו חמצן. אבל מצד שני גם לצמחים יש את הצרכי...

גידול בזיליקום

גידול צמחי תבלין בבית או בגינה הוא רעיון מעולה. מעבר לעיסוק הנעים הגידול מאפשר לנו ליהנות מצמחי תבלין טריים אותם נוכל להוסיף לסלטים, מאפים ובישולים. ישנם סוגים שונים של צמחי תבלין אותם נוכל לגדל בבית והבזיליקום הוא אחד מהפופולריים...

איך לגדל פלפלים

ישנם שימושים שונים לפלפל ואחד מהם הוא לצורך תיבול. בכל בית תוכלו למצוא את הפלפל השחור. אך האמת שהפלפל השחור הוא בכלל לא קרוב משפחה של אותם צמחי פלפל שאנו מכירים. כאשר הספרדים הגיעו לאמריקה ושם נתקלו בצמח הם הביאו אותו בחזרה לאירופ...

תכנון גינת ירק למרפסת

גינת ירק היא דבר נהדר. זו יכולה להיות תוספת נעימה לבית המאפשרת לכם ליהנות מפרחים וצמחי נוי. אך גינת ירוק יכולה להעניק לכם גם פירות, ירקות וצמחי תבלין אורגניים עבור המטבח שלכם. ולבסוף חשוב לציין כי עצם הטיפול והטיפוח של גינת ירק הו...

איך לגדל משמש

פרי המשמש אהוב במיוחד על הילדים, אולי לאו דווקא בגלל הפרי עצמו אלא בזכות גרעיני המשמש הידועים בכינוי גוגואים, איתם הילדים משחקים. לפחות כך היה בילדותי, אולי היום משחקי הווידאו דחקו את מעמדם של הגוגואים. בכל מקרה מדובר בפרי טעים שת...

איך לגדל תפוזים

איזה פרי הוא יותר ישראלי אם לא התפוז? התפוז הוא אחד הפירות האוהבים ביותר על הישראלים. ולא רק על הישראלים, התפוז הישראלי נחשב לאיכותי וטעים ומשווק לכל אירופה. אפשר לאכול את התפוז סתם כך, פשוט לקלף ולאכול את הפלחים. ניתן לעשות ממנו ...

גידול אננס

האננס הוא פרי טעים מאוד ובארץ נחשב לפרי אקזוטי ואפילו יקר. אין הרבה גידולי אננס מסחריים בישראל ולכן מחירו יקר, עיקר הפירות מיובאים לארץ מחו“ל. האננס הוא פרי טרופי ואינו מתאים בצורה מושלמת למזג האוויר הישראלי, אך עם תגנו עליו בתקופ...

איך לגדל אבוקדו

האבוקדו הוא פרי טעים מאוד ובעל טעם מיוחד ויוצא דופן. הוא מגיע אלינו ממרכז אמריקה, אך כאשר הספרדים גילו אותו הם הפיצו אותו לכל העולם. אלינו הוא הגיע יחסית מאוחר. לפרי האבוקדו הבשל מרקם נימוח ובמהירות הוא מתחמצן ומשחיר, כך שחשוב לאכ...