ארכיון קטגוריה: גינון

צמחי ועשבי מרפא לגידול ביתי

לעתים רחוקות תמצאו על עשבי התיבול והמרפא שאתם רוכשים תוויות שמציינות כיצד גודלו והופקו, קל וחומר כיצד אוחסנו. גידול עצמי של צמחי מרפא מאפשר להבטיח את האיכות והאחידות והאפקטיביות שלהם. לא צריך להיות הרבליסט על מנת לדעת כיצד להכין &...

איך לגדל ולהכין זעתר (אזוב)

זעתר הוא עשב פרחוני מושך, שמגדלים בדרך כלל עבור עליו הטעימים. גידול זעתר הוא קל ומהווה תוספת מקסימה לגינה. לצמח קוצים של פרחים כחולים, ורודים או אדומים המצטיינים במשיכת דבורים ומאביקים ותורמים למראה המלבלב של הגינה. הזעתר יכול לשמ...

איך לגדל כרישה

בת הדוד המפונפנת של הבצל, הלא היא הכרישה, יכולה להיות שדרוג משמעותי למטבח ולמנות שלכם, במיוחד אם היא טרייה ונקטפה רגע לפני הבישול מהגינה הביתית. כרישה היא ירק מתוק ועדין, הממלא את הפונקציה של הבצל בבישול, בצורה מתונה יותר. בניגוד ...

מתי ואיך להעביר צמח לעציץ גדול יותר

רבים מאיתנו מגדלים צמחים בעציצים, גם מכיוון שזו דרך אסתטית לגדל צמחים וניתן באמצעותה להביא את הצמחים אל תוך המרחב הביתי ולגדל בסלון, במרפסת ועל אדן החלון, אך גם בגלל שלא לכולנו יש גינה. עציצים מביאים מראה טבעי ומלא חיים אל תוך הסב...

למה צריך לדשן צמחים?

בשביל להסביר למה צריך דשן, כדאי שנסביר קודם כל מהו דשן. ובכן ברמת העיקרון דשן הוא תוסף אשר מכיל את המינרלים הדרושים לצורך שיפור הגידולים. חומרי ההזנה העיקריים של הצמח הם זרחן, חנקן ואשלגן והם המינרלים אשר נמצא בדשנים, אך ישנם גם מ...

איך לטפל במזיקים ובכנימות

מי שמטפח גינה ועציצים, בין אם זה למטרות נוי או מטרות מאכל, צפוי לפגוש במוקדם או במאוחר את המזיקים השונים. ישנם סוגים שונים של חרקים הנטפלים לצמחים שלכם וגורמים להם נזק, כמו למשל כנימות, חלזונות ועוד הפתעות שונות. אלו גורמים נזק רב...

לכבוש את הגינה

גינה ביתית יכולה לשמש למטרות נוי וגם לספק לנו תעסוקה נעימה לשעות הפנאי, אך כדאי מאוד לנצל את הגינה הפרטית לצורך גידול פירות וירקות טעימים. בעשותנו כך, נוכל להפחית את ההוצאות שלנו בסופרמרקט, ליהנות מפירות וירקות זמינים, טעימים וללא...

שיקום קרקע ושיפור הפוריות של הגינה

עבור רבים מאיתנו הקרקע היא בסך הכל מצע הגידול עליו גדלים הצמחים. אך האמת שהקרקע היא מערכת ביולוגית שלמה ויש לה חיים משל עצמה. הקרקע מורכבת ממינרלים, חומרים אורגנים ומים, אך בתוכה יש שפע של יצורים חיים המקיימים תהליכים ביולוגיים וכ...

איך לגדל תותים בבית

למרות שמבחינה טכנית/ ביולוגית תות הוא בכלל לא פרי, אלא התעבות של הגבעול, בכל זאת הוא אחד ה“פירות“ הכי טעימים של החורף. ניתן לאכול אותו כפי שהוא, אחרים יעדיפו תוספת של קצפת. אפשר גם להכין ממנו ריבות ואפילו מאפים, לכל אחד הטעם האישי...

רקפות כל כך יפות

הרקפת הוורודה שמסתתרת בין הסלעים היא אחד מפרחי הבר הידועים של ישראל. תמיד נחמד לפגוש ברקפת כאשר אנו יוצאים לחיק הטבע. אך מלבד הרקפת המצויה, ישנם סוגים שונים של רקפות מרהיבות ביופיין, אותן ניתן לגדל בבית או בגינה. שימו לב כי הרקפת ...