איך לגדל מנגו
אחד מפירות הקיץ האוהבים עלי באופן אישי הוא המנגו, מתוק כדבש ובעל טעם יוצא דופן. אפשר לאכול טרי ומצונן, אפשר להוסיף אותו לסלט פירות ולעשות ממנו שייקים ועוד כל מיני דברים יצירתיים. אפילו רוטב העמבה החריף עשוי ממנגו. בתור ילד עץ מנגו...
אחד מפירות הקיץ האוהבים עלי באופן אישי הוא המנגו, מתוק כדבש ובעל טעם יוצא דופן. אפשר לאכול טרי ומצונן, אפשר להוסיף אותו לסלט פירות ולעשות ממנו שייקים ועוד כל מיני דברים יצירתיים. אפילו רוטב העמבה החריף עשוי ממנגו. בתור ילד עץ מנגו...
אחד הדברים הכי מתסכלים הוא שאנו מביאים הביתה עציץ יפה והוא מתחיל לנבול. אולי זו מתנה שקיבלנו בחג, אולי רכשנו אותו במשתלה; ברגע שהבאנו אותו הביתה הוא נראה יפה וירוק, ואולי אפילו פורח. אבל תוך מספר ימים הוא החל לנבול ולהתייבש, ואם ל...
לעתים רחוקות תמצאו על עשבי התיבול והמרפא שאתם רוכשים תוויות שמציינות כיצד גודלו והופקו, קל וחומר כיצד אוחסנו. גידול עצמי של צמחי מרפא מאפשר להבטיח את האיכות והאחידות והאפקטיביות שלהם. לא צריך להיות הרבליסט על מנת לדעת כיצד להכין &...
זעתר הוא עשב פרחוני מושך, שמגדלים בדרך כלל עבור עליו הטעימים. גידול זעתר הוא קל ומהווה תוספת מקסימה לגינה. לצמח קוצים של פרחים כחולים, ורודים או אדומים המצטיינים במשיכת דבורים ומאביקים ותורמים למראה המלבלב של הגינה. הזעתר יכול לשמ...
בת הדוד המפונפנת של הבצל, הלא היא הכרישה, יכולה להיות שדרוג משמעותי למטבח ולמנות שלכם, במיוחד אם היא טרייה ונקטפה רגע לפני הבישול מהגינה הביתית. כרישה היא ירק מתוק ועדין, הממלא את הפונקציה של הבצל בבישול, בצורה מתונה יותר. בניגוד ...
רבים מאיתנו מגדלים צמחים בעציצים, גם מכיוון שזו דרך אסתטית לגדל צמחים וניתן באמצעותה להביא את הצמחים אל תוך המרחב הביתי ולגדל בסלון, במרפסת ועל אדן החלון, אך גם בגלל שלא לכולנו יש גינה. עציצים מביאים מראה טבעי ומלא חיים אל תוך הסב...
בשביל להסביר למה צריך דשן, כדאי שנסביר קודם כל מהו דשן. ובכן ברמת העיקרון דשן הוא תוסף אשר מכיל את המינרלים הדרושים לצורך שיפור הגידולים. חומרי ההזנה העיקריים של הצמח הם זרחן, חנקן ואשלגן והם המינרלים אשר נמצא בדשנים, אך ישנם גם מ...
מי שמטפח גינה ועציצים, בין אם זה למטרות נוי או מטרות מאכל, צפוי לפגוש במוקדם או במאוחר את המזיקים השונים. ישנם סוגים שונים של חרקים הנטפלים לצמחים שלכם וגורמים להם נזק, כמו למשל כנימות, חלזונות ועוד הפתעות שונות. אלו גורמים נזק רב...
גינה ביתית יכולה לשמש למטרות נוי וגם לספק לנו תעסוקה נעימה לשעות הפנאי, אך כדאי מאוד לנצל את הגינה הפרטית לצורך גידול פירות וירקות טעימים. בעשותנו כך, נוכל להפחית את ההוצאות שלנו בסופרמרקט, ליהנות מפירות וירקות זמינים, טעימים וללא...
עבור רבים מאיתנו הקרקע היא בסך הכל מצע הגידול עליו גדלים הצמחים. אך האמת שהקרקע היא מערכת ביולוגית שלמה ויש לה חיים משל עצמה. הקרקע מורכבת ממינרלים, חומרים אורגנים ומים, אך בתוכה יש שפע של יצורים חיים המקיימים תהליכים ביולוגיים וכ...